
Qual a medida correta para fazer café?
Enquanto a água ferve pegue um pouco da água quente, escalde o coador que for utilizar. “Quanto de pó?” Existe uma padrão que é quase unanimidade entre as marcas de… Read more »
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Você sabe qual é o melhor momento para comprar seu café especial? Claro, em meio a tantas promoções que o mês de novembro trás, pode parecer sugestivo de que existe,… Read more »
Conectando Produtores a Compradores de Cafés Commodities e Especiais para Exportação É perfeitamente possível comprar cafés direto dos produtores em nosso sistema de trabalho. Nosso principal objetivo é oferecer aos… Read more »
Hoje quero conversar sobre um assunto que me fascina: os benefícios de se beber café especial, com torra artesanal. Atualmente sou um especialista em café especial, e já bebi muitos… Read more »
Frenchpress, a elegância que traz qualidade sabor A French press, também conhecida como prensa francesa, é um método popular de preparo de café que utiliza um dispositivo cilíndrico de vidro… Read more »