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Como Fazer Café
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24 de maio: Dia Nacional do Café

Leonardo Machado    29 de abril de 2021 19 de agosto de 2022    98 comentários em 24 de maio: Dia Nacional do Café

Em 2021, no dia 24 de maio, será comemorado o Dia Nacional do Café. Você sabe que o Café é a segunda bebida mais consumida do mundo? Aqui no Brasil… Read more »

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Como fazer café no coador de pano medida

Leonardo Machado    5 de abril de 2021 19 de agosto de 2022    Nenhum comentário em Como fazer café no coador de pano medida

Fazer café no coador de pano, lembra a infância, lembra a rusticidade da cidade, dos tempos que não voltam mais. Um velho coador de pano tem seu lugar na cozinha… Read more »

Dicas, Receita de Como Fazer Café   

Na pandemia o dia que o produtor quase chorou

Leonardo Machado    24 de janeiro de 2021 19 de agosto de 2022    1.465 comentários em Na pandemia o dia que o produtor quase chorou

A história do Frutas do Bosque e Laranja Lima O ano da Pandemia foi importante na vida de todos humanos, incluindo a minha história profissional. Desde que entrei de cabeça… Read more »

Single Origin    Arabica, café especial, Café Natural, Microlote, Montanhas Capixabas, Nanolote

Wiki do Café (Q&A)

Leonardo Machado    19 de janeiro de 2021 19 de agosto de 2022    5 comentários em Wiki do Café (Q&A)

Decidimos ir acrescentando termos utilizados no dia-a-dia do preparo de café neste artigo, ele nunca está fechado e contamos com sua participação. Envie-nos suas dúvidas e suas respostas a questões… Read more »

Wiki do Café (Q&A)   

Como fazer café coado usando uma balança

Leonardo Machado    4 de maio de 2020 19 de agosto de 2022    Nenhum comentário em Como fazer café coado usando uma balança

Fazer café coado usando uma balança é importante? Quantas gramas de café em pó cabe numa colher de sopa? Como acertar a quantidade de café quando usamos como base para… Read more »

Receita de Como Fazer Café   

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