Wiki do Café (Q&A)

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Decidimos ir acrescentando termos utilizados no dia-a-dia do preparo de café neste artigo, ele nunca está fechado e contamos com sua participação.

Envie-nos suas dúvidas e suas respostas a questões comuns do dia-a-dia do preparo de cafés.

O que é Percolação – Fonte: Peter Schulz – Unicamp 
Ação termodinâmica da cobertura da água sobre os grânulos de café, que quando satura o café passa através dele, quanto maior a temperatura da água mais rapidamente a bebida resultante sairá na parte inferior do método usado para o preparo.

 

5 thoughts on “Wiki do Café (Q&A)

  1. Travore

    Despite the inclusion of new studies including information on the number of IVF cycles used, we still are not able to draw conclusions, and this can have an impact on the actual clinical use of fertility drugs, especially because cases of cancer included in the studies are few, and adjusted analysis for confounding factors is not always reported cialis with dapoxetine

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  2. Travore

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