Como fazer café “expresso”… Começamos escrevendo errado para corrigir agora, a maneira correta de escrever é ESPRESSO e não EXPRESSO, então, vamos colocar pressão a toda potência na máquina para… Read more »
7. Como fazer café na Chemex Este método de filtrar o café é um charme a parte, a jarra mais parece um vaso de planta cada vez conquista mais fãs,… Read more »
Estamos vivendo um momento na cultura do consumo de café que é chamado de “A terceira onda do café” e ela diz respeito às diversas maneiras de fazer o café, o… Read more »
A nossa busca incessante de ensinar como fazer a xícara perfeita traz nesse artigo apenas 3 erros que você comete ao fazer café em casa, pequenos ajustes simples que vai… Read more »
Como fazer café corretamente? é uma pergunta que frequentemente eu ouço, principalmente nos eventos de degustação da marca Pronova Coffee Stories, empresa que represento como Barista e Analista de Mercado… Read more »