Decidimos ir acrescentando termos utilizados no dia-a-dia do preparo de café neste artigo, ele nunca está fechado e contamos com sua participação. Envie-nos suas dúvidas e suas respostas a questões… Read more »
Fazer café coado usando uma balança é importante? Quantas gramas de café em pó cabe numa colher de sopa? Como acertar a quantidade de café quando usamos como base para… Read more »
A pergunta: É mito que o café reduz o alzheimer? veio a mim porque vejo sempre famílias sofrendo com essa doença quando abate seus entes. Existem muitas incertezas sobre a… Read more »
O método de preparo da Receita de preparo do método de Café Ibrik o Café Turco que é considerado pela Unesco um patrimônio imaterial da humanidade. Sua forma de preparo… Read more »
Uma invenção revolucionária O inventor/designer Alfonso Bialetti criou em 1919 aquela que viria a ser a mais clássica cafeteira, e que além de vender muito, ocuparia o coração dos coffeelovers… Read more »